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  • Foto del escritorDr. Ludwing Bacon

Dieta baja en calorías

La dieta baja en calorías es un plan de alimentación que se utiliza para ayudar a las personas a perder peso. Implica limitar la cantidad total de calorías que consume o bebe en un día. Un dietista puede trabajar con usted para determinar la cantidad correcta de calorías para usted por día, estructurar sus comidas y encontrar las porciones adecuadas para sus elecciones de alimentos.


¿Cómo ayuda esta dieta a las personas que se someten a un tratamiento contra el cáncer?


Algunos tratamientos contra el cáncer pueden hacer que las personas aumenten de peso con el tiempo. En particular, las terapias con corticosteroides y hormonas pueden provocar aumento de peso. La dieta baja en calorías ayuda a las personas a prevenir el aumento de peso durante el tratamiento o a perder peso después del tratamiento.



¿Cuáles son las pautas básicas de la dieta hipocalórica?


Los tres principios básicos de la dieta hipocalórica son:


  • Evite los alimentos ricos en calorías.

  • Controle el tamaño de las porciones para evitar comer en exceso.

  • Evite las bebidas azucaradas.

¿Cuáles son los alimentos que puede comer con la dieta baja en calorías?

  • Leche y productos lácteos (leche baja en grasa Leche baja en grasa sin lactosa Yogur natural bajo en grasa, alternativas a la leche (leches de soya, almendras, coco, anacardo y cáñamo)

  • Verduras (todas las verduras frescas)

  • Frutas y jugos (toda la fruta fresca)

  • Panes y Granos (pan, pasta, galletas saladas, cereales, arroz integral, avena, uinoa y cebada)

  • Carne roja y blanca (pollo o pavo sin piel y deshuesados, lomo o cortes redondos de carne, pescado, mariscos, huevos y claras de huevo)

  • Grasa (aceite de oliva, aceite de canola, aceite de nueces o semillas, aguacates, mayonesa baja en grasa)

  • Bebidas (agua, té, café)

¿Cuáles son los alimentos que se deben evitar en la dieta baja en calorías?


  • Leche y productos lácteos (leche o yogur enteros, quesos naturales enteros, quesos procesados ​​o envasados, crema espesa, crema ligera).

  • Verduras (verduras fritas, como papas fritas)

  • Frutas y jugos (conservas de frutas en almíbar, zumos de frutas azucarados, frutos secos, mermeladas y jaleas)

  • Panes y Granos (cereales endulzados con azúcar, productos horneados, como galletas, pasteles, tartas y pasteles)

  • Carne roja y blanca (carne grasa o veteada, aves con piel, carne, aves, pescado o mariscos empanados y fritos)

  • Grasa (aceite vegetal, manteca de cerdo, mayonesa entera, mantequilla)



¿Cuáles son algunos consejos para las personas que siguen esta dieta?


  • Distribuya las comidas y los refrigerios de manera uniforme a lo largo del día. Esto evitará que coma en exceso en la próxima comida y mantendrá su cuerpo lleno de energía durante todo el día.

  • Use métodos de cocción más saludables, como hornear, asar, asar a la parrilla, guisar o asar a la parrilla en lugar de freír. Cocinar los alimentos en caldo o agua en lugar de aceite también puede ayudar a reducir la ingesta de calorías.

  • Use tazas y cucharas medidoras para medir el tamaño de las porciones adecuadas.

  • Realice un seguimiento de lo que come a lo largo del día para cumplir con su plan de alimentación. Puede usar lápiz y papel, tomar notas en su teléfono o probar una aplicación o sitio web













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