La dieta baja en calorías es un plan de alimentación que se utiliza para ayudar a las personas a perder peso. Implica limitar la cantidad total de calorías que consume o bebe en un día. Un dietista puede trabajar con usted para determinar la cantidad correcta de calorías para usted por día, estructurar sus comidas y encontrar las porciones adecuadas para sus elecciones de alimentos.
¿Cómo ayuda esta dieta a las personas que se someten a un tratamiento contra el cáncer?
Algunos tratamientos contra el cáncer pueden hacer que las personas aumenten de peso con el tiempo. En particular, las terapias con corticosteroides y hormonas pueden provocar aumento de peso. La dieta baja en calorías ayuda a las personas a prevenir el aumento de peso durante el tratamiento o a perder peso después del tratamiento.
¿Cuáles son las pautas básicas de la dieta hipocalórica?
Los tres principios básicos de la dieta hipocalórica son:
Evite los alimentos ricos en calorías.
Controle el tamaño de las porciones para evitar comer en exceso.
Evite las bebidas azucaradas.
¿Cuáles son los alimentos que puede comer con la dieta baja en calorías?
Leche y productos lácteos (leche baja en grasa Leche baja en grasa sin lactosa Yogur natural bajo en grasa, alternativas a la leche (leches de soya, almendras, coco, anacardo y cáñamo)
Verduras (todas las verduras frescas)
Frutas y jugos (toda la fruta fresca)
Panes y Granos (pan, pasta, galletas saladas, cereales, arroz integral, avena, uinoa y cebada)
Carne roja y blanca (pollo o pavo sin piel y deshuesados, lomo o cortes redondos de carne, pescado, mariscos, huevos y claras de huevo)
Grasa (aceite de oliva, aceite de canola, aceite de nueces o semillas, aguacates, mayonesa baja en grasa)
Bebidas (agua, té, café)
¿Cuáles son los alimentos que se deben evitar en la dieta baja en calorías?
Leche y productos lácteos (leche o yogur enteros, quesos naturales enteros, quesos procesados o envasados, crema espesa, crema ligera).
Verduras (verduras fritas, como papas fritas)
Frutas y jugos (conservas de frutas en almíbar, zumos de frutas azucarados, frutos secos, mermeladas y jaleas)
Panes y Granos (cereales endulzados con azúcar, productos horneados, como galletas, pasteles, tartas y pasteles)
Carne roja y blanca (carne grasa o veteada, aves con piel, carne, aves, pescado o mariscos empanados y fritos)
Grasa (aceite vegetal, manteca de cerdo, mayonesa entera, mantequilla)
¿Cuáles son algunos consejos para las personas que siguen esta dieta?
Distribuya las comidas y los refrigerios de manera uniforme a lo largo del día. Esto evitará que coma en exceso en la próxima comida y mantendrá su cuerpo lleno de energía durante todo el día.
Use métodos de cocción más saludables, como hornear, asar, asar a la parrilla, guisar o asar a la parrilla en lugar de freír. Cocinar los alimentos en caldo o agua en lugar de aceite también puede ayudar a reducir la ingesta de calorías.
Use tazas y cucharas medidoras para medir el tamaño de las porciones adecuadas.
Realice un seguimiento de lo que come a lo largo del día para cumplir con su plan de alimentación. Puede usar lápiz y papel, tomar notas en su teléfono o probar una aplicación o sitio web